Tea Making Tips : 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस मनाया जा रहा है। चाय दुनियाभर में अलग अलग तरह की रेसिपी से तैयार की जाती है और पी जाती है। भारत में चाय का काफी महत्व है। चाहे आपके घर कोई मेहमान आए, या फिर आप किसी के घर जाएं, मेहमानों को खुश करने के लिए अच्छी चाय जरूर पिलाई जाती है। भारतीय लोगों के लिए चाय सिर्फ उनका सिर दर्द दूर करने का जरिया ही नहीं, बल्कि एक इमोशन है। ज्यादातर लोग सिर्फ दूध, चीनी, अदरक और चाय पत्ती की मदद से चाय तैयार करते हैं। पर, असल में कई और भी ऐसी चीजें हैं, जिन्हें चाय में डालकर आप उसका स्वाद कई गुना बढ़ा सकते हैं। अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के मौके पर इसी बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।
अगर आप अपनी रेगुलर चाय को कुछ अलग टेस्ट देना चाहते हैं, तो 10 ऐसी चीजें हैं, जिनका इस्तेमाल आप कर सकते हैं। हालांकि कुछ लोगों को अपनी चाय सिंपल ही पसंद आती है, लेकिन फिर भी आप इन चीजों को चाय में डालकर उसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
चाय का स्वाद बढ़ाने और बैठे हुए गले को ठीक करने के लिए काला नमक का इस्तेमाल करना काफी ठीक रहता है।
अगर आपका गला खराब है तो काली मिर्च डाल कर अपनी चाय बनानी चाहिए। इससे स्वाद तो बढ़ेगा ही साथ ही गला भी ठीक हो जायेगा।
अगर आप चाय में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करेंगे तो ये आपके शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद रहेगा।
इलायची आपकी चाय का स्वाद बढ़ाने में काफी हद तक मददगार होती है। आप इसे रेगुलर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
